喜迎天下(xià)客，咖香滿長洲 | 首屆CCT中(zhōng)國咖啡品鑒師大(dà)賽廣州賽區開(kāi)賽暨咖襄烘焙學院開(kāi)業及基地共建啓動儀式圓滿成功！

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咖襄烘焙學院

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正月十五元宵節，咖襄烘焙學院盛大(dà)開(kāi)業！同時，由中(zhōng)國商(shāng)業聯合會、

鉑瀾咖啡學院聯合主辦的首屆中(zhōng)國咖啡品鑒師（CCT）大(dà)賽廣州賽區在咖襄烘焙學院隆重開(kāi)賽。

各界賓客齊聚長洲，共同祝賀開(kāi)業大(dà)吉

咖襄烘焙學院攜手業内外(wài)極具份量的高校、咖啡産業上中(zhōng)下(xià)遊頭部品牌、咖啡賽事聯合體(tǐ)、咖啡文化傳播機構等，共同見證及打造咖啡産學研基地、

咖啡創業就業勤工(gōng)儉學基地、咖啡賽事基地、咖啡文化推廣基地等，共同推動中(zhōng)國咖啡事業的繁榮發展！

咖襄烘焙學院開(kāi)業及CCT大(dà)賽開(kāi)幕緻辭儀式 — 壹

黃埔區長洲街道辦事處、長洲島珠江國際慢(màn)島建設工(gōng)作領導小(xiǎo)組辦公室、黃埔文化集團、黃埔文商(shāng)旅集團、廣州市咖啡行業協會、鉑瀾咖啡學院等單位

領導出席開(kāi)業儀式并見證首屆中(zhōng)國咖啡品鑒師（CCT）大(dà)賽廣州賽區開(kāi)賽。

▲長洲街道黨工(gōng)委副書(shū)記羅琳琳女士緻開(kāi)業賀詞

▲黃埔文商(shāng)旅集團總經理佘曉潔女士緻辭

▲鉑瀾咖啡學院副總經理李豔女士緻辭

▲咖襄烘焙學院院長蔣曉晖女士緻辭

咖啡共建基地啓動儀式 — 貳

咖襄烘焙學院積極整合咖啡資(zī)源，搭建國際化、專業化交流合作平台。活動當日，咖啡産學研共建基地、創業就業勤工(gōng)儉學共建基地、咖啡賽事共建基

地、咖啡文化推廣共建基地啓動儀式先後舉行，咖襄烘焙學院還向本次CCT大(dà)賽大(dà)學生(shēng)志(zhì)願者贈送大(dà)學生(shēng)勤工(gōng)儉學吧台綜合技能實訓課程。

▲咖啡産學研共建基地啓動儀式

共建單位代表（從左至右）：華外(wài)同文外(wài)國語學校市場部總監吳璐昕、華南(nán)理工(gōng)大(dà)學輕工(gōng)科學與工(gōng)程學院張建功書(shū)記、咖襄烘焙學院蔣曉晖院長、

鉑瀾咖啡學院廣州校區教學負責人何偉賢老師、印格咖啡品牌代表毛晨宇經理

共建單位代表（從左至右）：廣州市民宿協會付丹副秘書(shū)長、越秀鄉村(cūn)振興培訓學院蔣爽副院長、咖襄烘焙學院蔣曉晖院長、廣東職教橋數據科技有限公司蔡宗山副總經理

▲咖啡賽事共建基地啓動儀式

共建單位代表（從左至右）：杭州品克科技有限公司（意大(dà)利貝澤拉意式咖啡機中(zhōng)國總代理）金京總經理、鉑瀾咖啡學院李豔副總經理、荷蘭 Giesen烘焙機中(zhōng)國總代理華南(nán)區

負責人何夕女士、MCA大(dà)師咖啡聯盟黃智仁會長、咖襄烘焙學院蔣曉晖院長、金巴利集團中(zhōng)國分(fēn)公司鄧苗經理

▲咖啡文化推廣共建基地啓動儀式

共建單位代表（從左至右）：禾希有物(wù)品牌代表陳設丹經理、器場品牌創始人譚灏總經理、肯尼亞粵商(shāng)會郭婉君副會長、長洲島珠江國際慢(màn)島建設工(gōng)作領導小(xiǎo)組辦公室張永毅

副主任、廣州市咖啡行業協會林廣超會長、咖襄烘焙學院蔣曉晖院長、啡世家品牌創始人陳彥彬女士、秦漢咖啡客座顧問梁朝雄老師

▲咖襄烘焙學院向本次CCT大(dà)賽大(dà)學生(shēng)志(zhì)願者贈送大(dà)學生(shēng)勤工(gōng)儉學吧台綜合技能實訓課程

雙方代表：咖襄烘焙學院教學負責人範翠霞女士（左）和大(dà)學生(shēng)志(zhì)願者代表何俊志(zhì)（右）

首屆CCT中(zhōng)國咖啡品鑒師大(dà)賽廣州賽區— 叁

儀式結束之後，CCT大(dà)賽火(huǒ)熱開(kāi)賽，賽事采用大(dà)家熟悉的三角杯測， 同時通過“擂台挑戰賽"模式安排了守擂方與攻擂方，使得賽事更加精彩刺激、 趣味性強。

經過兩天如火(huǒ)如荼的比賽後，六位選手脫穎而出，晉級全國總決賽。

▲晉級選手合影（含代領）

活動圓滿結束，未來精彩可期！咖襄烘焙學院将以此爲起點，打造從“種子到杯子”咖啡全産業鏈人才培養的“黃埔軍校”。把學院建成展示咖啡文化的 “大(dà)舞台”、

相互學習提升的“大(dà)學校”、相互支持信賴的“大(dà)家庭”、推動産業發展的“大(dà)平台”。攜手業界同仁，共同開(kāi)創咖啡産業新局面，描繪咖啡産業發展新藍(lán)圖！