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最強黃埔“吃荔枝”攻略!筆村(cūn)糯米糍、蘿崗桂味、賢江荔枝、帝進奉……

發布時間: 2021-06-12來源:黃埔文化集團作者:黃埔文化集團

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2021年黃埔荔枝文化節

黃埔區荔枝文化極爲深厚,荔枝種植的曆史超過千年。如今全區荔枝種植面積約2萬多

畝,其中(zhōng)樹(shù)齡超過100年以上的古樹(shù)近一(yī)萬畝,是全省最大(dà)的古荔枝群落之一(yī)。在蘿崗

香雪公園内的玉岩書(shū)院旁,還存有一(yī)棵“千年古荔”。


黃埔區荔枝種植較爲集中(zhōng)地段爲:黃埔區筆村(cūn)、蘿崗和永和地帶。擁有荔枝品種20多

個,分(fēn)爲早、中(zhōng)、遲熟三大(dà)類。早熟有三月紅、妃子笑、水東枝、白(bái)糖罂、黑葉等;

中(zhōng)熟以桂味、糯米糍爲主,還有東方紅、解放(fàng)紅、甜岩、雪懷子等;遲熟有槐枝、亞

娘鞋、挂綠以及新品帝進奉等。其中(zhōng)筆村(cūn)糯米糍、蘿崗桂味因肉質嫩滑、口感獨特而

被尊爲上品,其與增城挂綠并稱“荔枝三傑”。


時下(xià)正是荔枝好時節,歡迎各企事業單位和個人訂購。

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                                                                                                                荔枝紅滿樹(shù)

                                                                                                                攝影 | 彭妙


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                                                                                                                 荔香

                                                                                                                 攝影 | 袁鳳霞

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                                                                                                               荔園人家

                                                                                                                攝影 | 李耀廣


筆村(cūn)糯米糍荔枝

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                                                                                                                                攝影 | 鍾廣林

筆村(cūn)荔枝主要以“糯米糍”荔枝而聞名。筆村(cūn)是一(yī)個曆史悠久的古村(cūn),因圩後有筆山所以得名筆

村(cūn)。據相關書(shū)籍記載,“糯米糍”起源于筆村(cūn),已有500多年的栽種曆史。筆村(cūn)的古荔枝樹(shù)平均

樹(shù)齡都在100年以上,而在村(cūn)口位置,更是有高達330年樹(shù)齡的古荔枝樹(shù)。

筆村(cūn)糯米糍荔枝,果大(dà)核小(xiǎo),肉厚嫩滑,芬芳爽甜,食之令人舌齒留香,回味無窮,1977年全

市糯米糍荔枝評比中(zhōng)總分(fēn)獲得第一(yī)名。



蘿崗桂味

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                                                                                                                  攝影 | 葉惠明

蘿崗荔枝主要以 “桂味”荔枝聞名。蘿崗地區樹(shù)齡100年以上的古荔枝樹(shù)占七成,近半數荔枝樹(shù)樹(shù)齡超

300年。蘿崗“桂味”是廣東省的優質名牌品種,以老樹(shù)品質最佳,以細核、肉質爽脆、清甜、有桂花

香味而聞名。


賢江荔枝

賢江的荔枝栽培曆史悠久,早在賢江村(cūn)明代初期(約1368年)就已有荔枝栽培,到明代中(zhōng)葉已遠

近聞名,荔枝樹(shù)齡高達500年。如今,賢江村(cūn)形成了幾個百年古荔枝群,連片面積達3000畝以

上,優質品種“雙肩紅糯米糍”聲名遠揚。

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"雙肩紅"荔枝,因其蒂部對稱突起兩點特紅,猶如人聳起的雙肩而得名。果大(dà)皮薄、核小(xiǎo)肉

多、果肉晶瑩潔白(bái)、味濃甜、清香中(zhōng)帶有香郁的蜜味,平均單果重27克,可食率達86%,含

人體(tǐ)必需的多種氨基酸、微量元素和維生(shēng)素。民謠雲:"趁墟不買荷包飯,揀樹(shù)先尋糯米糍。"


帝進奉

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帝頂進奉荔枝公園位于黃埔區新龍鎮福洞村(cūn)皇帝頂,這裏處于北(běi)回歸線附近,有着得天獨厚的

地理條件,就是九岩山脈融合帶,屬花崗岩和石英岩帶,同時有優質的地下(xià)水資(zī)源相佐,所以

這裏種出來的荔枝特别甜而爽。目前該基地種植的進奉荔枝樹(shù)經過了十多年的培育,開(kāi)始進入

豐産期。“帝進奉”集齊了衆多荔枝的優點,肉厚核小(xiǎo),晶瑩剔透,有蜜香味,口感清甜爽口,

外(wài)殼顔色鮮紅,深受消費(fèi)者青睐。此外(wài),“帝進奉”耐儲存,摘下(xià)數天之後果殼不變色,在長途

運輸中(zhōng)能有效保存荔枝的鮮美。


“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南(nán)人。”黃埔荔枝品種豐富,肉質嫩滑,炎炎夏日品一(yī)顆冰鮮荔

枝,那入口難忘的清甜定會讓你如東坡先生(shēng)一(yī)樣,對黃埔荔枝極盡贊美!


下(xià)單 聯系

蘿崗街

桂味12元/斤

糯米糍20元/斤

聯系方式:鍾先生(shēng) 13802974441


永和街

賢江雙肩紅15元/斤

桂味10元/斤

聯系方式:劉先生(shēng) 13602223245


新龍鎮

糯米糍10元/斤

桂味10元/斤

帝進奉50元/斤

聯系方式:楊先生(shēng) 13902204716

 

大(dà)吉沙島

糯米糍:800元/棵,12元/斤

槐  枝:400元/棵,4元/斤

黑  葉:400元/棵,4元/斤

桂  味:800元/棵,10元/斤

聯系方式:楊小(xiǎo)姐 13888683143

 

長洲島

糯米糍:800元/棵,12元/斤

槐  枝:400元/棵,4元/斤

黑  葉:400元/棵,4元/斤

桂  味:800元/棵,10元/斤

聯系方式:楊小(xiǎo)姐 13888683143


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